山形県戸沢村の農家の畑『ラストリーフ』さんの乾燥しいたけ
しいたけの軸を乾燥させて作っただしパックです
戸沢村の乾燥しいたけは肉厚で旨味が凝縮されたおいしさ
骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンDやお通じを改善してくれる食物繊維なども含まれており、健康や美容面でも取り入れたい栄養素がたっぷりと詰まっています。
だしとり用
流水で軽く洗ってから水につけて出汁を取ってご使用ください。
軸には旨味のアスパラギン酸や甘味が多くオルニチンはカサの2倍以上も含まれています。
しいたけの特有の成分エリタデニンは血圧を正常に保ち血中のコレステロールを下がる働きがあります。
軸部分のGABA(アミノ酸の一種)保有量もカサの倍以上あり、ストレス緩和効果が見込まれます。
他にも、免疫力を高めるガンを抑える効果もあります
【名称】乾燥しいたけ(軸)
【原材料】しいたけ(菌床)(山形県戸沢村産)
【内容量】21g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存
【製造者】工房七つの里農産加工所
【販売者】農家の畑ラストリーフ