えごま油
山形県戸沢村産えごま100%
搾りたてのえごま油の香りと風味を楽しんでいただくため、不純物を取り除いただけの未精製のまま販売いたします。
えごまはシソ科に属する植物で、主成分にa-リノレン酸を多く含んでいます。
現代の食生活に必須といわれるa-リノレン酸は人間が体内で作れない必須脂肪酸で、身体の中でEPA-DHAに変換され
生活習慣病やコレステロール値の低下など様々な健康効果があると期待されています。
<おすすめのお召し上がり方>
a-リノレン酸は熱に弱く酸化しやすい性質を持っていますので和え物やドレッシング、生食の方がより適しています。
・和え物
・ドレッシング
毎日スプーン1〜2杯
添加剤は一切加えておりませんので、未開封でも保存方法を守り、お早めにお召し上がりください。
【名称】食用えごま油
【原材料名】えごま実(山形県産戸沢村産)
【内容量】110g
【保存方法】冷暗所に保存
【販売者】企業組合戸沢村エゴマの会