北海道産・山形県産玄ソバの実の中心から外殻までを丸ごと使う「挽きぐるみそば粉」を使い、田舎そばらしい野趣あふれる太打ち蕎麦に仕上げました。
2014年4月から「酸素バリア包装」に生まれ変わり、“挽きたて・打ちたて”の香りと風味が長持ちするようになりました。
心地よい歯ごたえ、噛みしめるごとに広がる蕎麦の香りに、根強いファンがいらっしゃいます。
シンプルにつゆに「わさび」を添えてツーンと、ピリッとお召し上がり頂くのがオススメ!
原材料名:小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく
保存方法:直射日光と湿気を避け、25℃以下の常温で保存してください。
賞味期限:製造日から約8ヶ月
内容量:200g×16束