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矢板のご当地カレー
やいたの特産りんご+カレー=あっぷるカレー
栃木県内唯一の生産高・出荷高をほこる「りんご」は、矢板市の特産品として広く知られたい!
平成15年に行政からのご支援をいただき、地元高等学校の協力連携のもと老若男女に係わらず好まれるカレーのレシピ「あっぷるカレー」を創りました。
矢板市内の飲食店ではそれぞれのお店のスタイルに合わせた「あっぷるカレー」が楽しめます。
あっぷるカレーにはすりおろした市産のりんごを使用
りんごを使用しているため、甘いカレーを想像する方も多いですが、
あっぷるカレーは甘みと辛みのバランスよく混ざり合っているのが特徴です。
また、カレーのルーに混ざったすりおろしりんごの食感がクセになるという方も!!
原材料名:りんごパルプ(国内製造)、牛肉、ソテーオニオン、はちみつ、バター、異性化液糖、植物油脂、カレー粉、ビーフ調味エキス、トマトペースト、食塩、にんにくペースト、生姜ペースト、ビーフオイル、ワイン、ウスターソース、醤油、香辛料、チキン調味パウダー、ポークエキス/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
内容量:200g
賞味期間:1年
保存方法:常温
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