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かじりん(グラッセ) 加藤農園
580円(税込)

矢板市特産りんご使用
りんごをトレハロースなどの糖分に漬けこむことで
りんご本来の甘味と酸味のバランスをと整え、なおかつ絶妙な食感を生み出すことができます。
カラカラに乾燥させるのではなくグラッセ状に半生で仕上げています。
糖付けすることにより賞味期限も... |
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林檎バター キャラメル味 加藤農園
680円(税込)

当園の最上級のりんごで作り上げた自慢のスプレッドです。
まろやかな味わいと風味豊かなバターの風味をお楽しみください。
素材の風味を生かした糖度控えめなジャム
しっかりと完熟した果実のみを使い、素材の風味を損なわないよう糖度は控えめに作っております。
原... |
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林檎バター プレーン味 加藤農園
680円(税込)

当園の最上級のりんごで作り上げた自慢のスプレッドです。
まろやかな味わいと風味豊かなバターの風味をお楽しみください。
素材の風味を生かした糖度控えめなジャム
しっかりと完熟した果実のみを使い、素材の風味を損なわないよう糖度は控えめに作っております。
原... |
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だだちゃ豆と筍の炊き込みごはんの素 やまぜん食品
522円(税込)

”国産釜めしの素”
リピーター続出!大好評の炊き込みご飯の素
厳選した国産原料を徹底選別し、当店秘伝の味に仕上げました。
食べ飽きないおいしさと、山菜・ごぼうの風味で食卓を飾る一品に!
(1パックでご飯2合炊き用となっております。)
やまぜんのこだわり
や... |
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谷沢梅ぼし 鴨田太平商店
1,188円(税込)

自家農園栽培寒河江固有種 谷沢梅使用
自家製生産された谷沢梅・しそを使用し、収穫、漬け込み、土用ぼし、パック詰めにいたる一連の作業はすべて手作業で行い、おいしさと安心をお届けします。
寒河江市は古来より梅栽培で知られ、その中でも「谷沢梅(やさわうめ)... |
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えごまの葉みそ
665円(税込)

山形県戸沢村産えごまの葉使用
山形県戸沢村産のえごまの葉を使用して葉みそを作りました。甘辛いみそが食欲をそそります!
ご飯のお供はもちろん、野菜にもよく合います。
毎日の食卓で手軽にお使いいただけます。
えごまはシソ科に属する植物で、主成分にa-リ... |
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国産なめこなめ茸 みちのく特産
756円(税込)

山形県産なめこと長野県産えのきを使い、醤油味に仕上げました。
ご飯のお供はもちろん、お豆腐に、パスタなどの麺類にもアレンジ色々
とろとろのなめことシャキシャキとした食感のえのき
そのままご飯にのせて食べると相性抜群!!
名称:国産なめこなめ茸(惣菜)
原... |
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とんがらすだいこ 月山漬物
594円(税込)

月山大井沢の【しょうゆ味】のつけもの・ふるさとの味
大根のパリパリ食感とピリッと辛い唐辛子の味わい
名称:しょうゆ漬(刻み)
原材料名:大根、唐辛子、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
原料原産地... |
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菜果素材 さくらんぼコンポート
1,468円(税込)

山形県産さくらんぼをふんだんに使いました
生の食感・味に近づけた「愛果夢シラップづけ」
ジューシーで糖度が高い果肉の旬の素材感をそのままに天然着色料で色付けしています。
原材料名:さくらんぼ、糖類(砂糖、ブドウ糖) / 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳... |
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さがえ唐辛子 激辛青唐辛子みそ
648円(税込)

寒河江川の清流と、月山から吹き下ろすきれいな空気で育まれた青唐辛子。その辛みを、みその中へ閉じ込めました。
酒の肴に、ご飯のお供に、焼き肉に!!
名称:青唐辛子味噌
原材料:味噌(国産)、青唐辛子(国産)、砂糖、ねぎ、青じそ
内容量:100g
保存方... |
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サラタケ ねぎ塩
702円(税込)

国内製造品
「サラタケねぎ塩」
メンマの原料と同じ「麻竹(まちく)」を独自の製法でフレッシュ感のあるシャキシャキ食感に仕上げました。黒胡椒がピリッと効いたねぎ塩味ですので、野菜のみならず、お肉や魚介類とも相性がバツグンです。
名称:そうざい
原材... |
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筍とわらびのしょうゆ漬
378円(税込)

国内産
筍とわらびのしょうゆ漬
名称:しょうゆ漬(刻み)
原材料名:筍、わらび、漬け原材料(しょうゆ、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、カラメル色素、甘味料(ス... |
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月山漬 月山漬物
594円(税込)

月山大井沢の【しょうゆ味】のつけもの・ふるさとの味
名称:しょうゆ漬(刻み)
原材料名:大根、人参、みず、ふき、胡瓜、竹の子、わらび、ぶなしめじ、しょうが、しその実、ごま、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、醸造酢、米醸造調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコ... |
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しょうゆの実
250円(税込)

食べる醤油「しょうゆの実」
数々のメディアでも話題の逸品!
しょうゆの実は大豆、白米、大麦を使用し麹にして生醤油で仕込みもろみ状に発酵熟成させた山形の郷土料理です。
熱々のごはんにそのままかけてお召し上がりください。
名称:しょうゆの実
原材料:大... |
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無添加しいたけ佃煮 丸原鯉屋
540円(税込)

山形県寒河江産干し椎茸を山形県産丸大豆の本醸造醤油、山形県寒河江産純米調理酒、奄美群島産素焚糖で炊き上げました。
塩辛さを抑えたマイルドな仕上がりとなっております。
名称:しいたけ佃煮
原材料:干し椎茸(国産)、純米酒、本醸造醤油(小麦・大豆を含む... |
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国産山菜きのこしょうゆ漬け
594円(税込)

そのままでもお召し上がりいただけますが、”そば・うどんにのせて””山菜鍋””山菜炊き込みご飯の具”としてもおいしくお召し上がりいただけます。
【原材料名】竹の子、みず、かのか、うど、わらび、ひらたけ、ぜんまい、きくらげ、漬け原材料(しょうゆ、塩、砂... |
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国産きのこ汁の具
610円(税込)

きのこそば・うどん。山菜なべ。
きのこ炊き込みごはんの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
原材料名:ぶなしめじ(国産)、なめこ(国産)、舞茸(国産)、椎茸(国産)/メタリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量:300g
保存方法:... |
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≪冷蔵便≫塩納豆
292円(税込)

酒田市ではもともと大豆を栽培する農家が多く、稲刈りの後に大豆を収穫し、自家用に納豆を作っていました。
その納豆の保存食として考えだされたのが塩納豆です。
原材料は国産大豆、こうじ、塩、昆布、納豆菌を混ぜたものです。
時間と手間をかけて米糀から甘酒... |
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国産ぜんまい水煮
685円(税込)

油炒めや煮物でどうぞ。
お料理前に3〜5分くらい茹で水流ししてください。
原材料名:ぜんまい(国産)/乳酸Ca、メタリン酸Na、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量:120g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温にて保存
製造者:(有)みちのく特産 |
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わらびしょうゆ漬
378円(税込)

わらびしょうゆ漬
国内産の山菜を使用しております。
名称:しょうゆ漬
原材料名:国産わらび、漬け原材料(しょうゆ、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、カラメル色... |
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殿さまのだだちゃ豆フリーズドライ
378円(税込)

鶴岡産だだちゃ豆100%使用 「だだちゃ豆」独特の甘さと香ばしさをフリーズドライ製法でそのままパック。
いつでもお手軽にご賞味いただけます。
【原材料】大豆(だだちゃ豆)、食塩 |
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