| |
|
|
|
|

|
|

無添加 鯉ぶかし一食入 丸原鯉屋
790円(税込)

鯉ぶかしとは鯉の甘露煮の商品名です。
鯉の甘煮と混同しないように独自の商品名を付けました。
鯉ぶかしは調理過程において、その名のとおり蒸します。
蒸して骨まで軟らかくしてから煮ます。とても手間がかかり効率が悪いのですが、その反面で「時間が経過しても硬... |
|
| |

鯉の甘煮二食入 丸原鯉屋
1,232円(税込)

丸原鯉屋で最も長くご愛顧を受けている商品です。
ずっと製法を受け継いでいるので当店の歴史を知っている。
と言っても言いすぎではないと思います。
水揚げした鯉を時間を置かずに素早く輪切りにし、血抜き・脂抜きします。
鯉を鍋に丸く揃えて並べて、長年継ぎ足... |
|

|
|
| |

|
|

鯉の甘煮一食入 丸原鯉屋
708円(税込)

丸原鯉屋で最も長くご愛顧を受けている商品です。
ずっと製法を受け継いでいるので当店の歴史を知っている。
と言っても言いすぎではないと思います。
水揚げした鯉を時間を置かずに素早く輪切りにし、血抜き・脂抜きします。
鯉を鍋に丸く揃えて並べて、長年継ぎ足... |
|
| |