山形の果肉が赤く甘くなる前のスイカを丸ごと漬けました。
パリパリとした食感で生のスイカとまったく違う食感と食味。
原料は、すいかの名産地である尾花沢市や大石田町産の摘果したスイカを使用しています。
すいかの産地ならではの珍味です。
名称:しょうゆ漬
原材料:すいか、漬け原材料(たん白加水分解物、砂糖混合異性化液糖、醸造酢(りんご酢)、風味調味料、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)
内容量:220g
保存方法: 直射日光を避け、涼しい所に保存
製造者: (農法)大石田漬物組合