山ぶどう原液[1,000ml] 庄内たがわ農協 月山ワイン研究所
朝日地区で摘んだ山ぶどうをそのまま搾り、原液としたその名のとおり「山ぶどう原液」は、爽やかな香りと口当たり。
原液のまま飲んでも美味しいですが、その他の果物をミックスしたり、お酒と合わせてみたり、お菓子作りに使ってみたり・・・。
そのバリエーションは無限大! 山ぶどうとは・・・? 本来は山に自生する植物ですが、糖度や収穫量が不安定な為、ここ庄内地区では農家に栽培をお願いしています。
普通のぶどうとは違った濃厚で独特の香り高い品種です。
オススメする飲み方
・そのまま原液を毎日おちょこで1、2杯ずつ。
・お好みの濃さに水で薄めて砂糖や蜂蜜を加えて夏は冷たく、冬は温かく。
・ウィスキーや焼酎などで割って。